Aktivni ugalj u prahu za hranu je posebna vrsta aktivnog ugljena napravljenog od visokokvalitetnih materijala za hranu i dizajnirana za primjenu u hrani i pićima. Ova vrsta aktivnog ugljena se obično pravi od kokosovih ljuski ili bambusovog ugljena i obrađuje se i tretira na način koji zadovoljava stroge standarde sigurnosti hrane.
Aktivni ugljen u prahu za hranu se uglavnom koristi kao aditiv za hranu. Često se koristi u proizvodnji jestivih ulja, pića i boja za hranu za uklanjanje mirisa i mirisa iz hrane i poboljšanje kvaliteta proizvoda.
| Stavka | Indikator |
| Veličina | 200mesh, 325mesh |
| metilensko plavo (ml/g) | 6-12 |
| PH | 8-10 |
| Vlaga (%) | Manje ili jednako 5 |
| Jodna vrijednost (mg/g) | 800-1000 |
| tvrdoća (%) | Veće ili jednako 95 |
primjena aktivnog uglja za hranu
Dekolorizacija šećera: U procesu proizvodnje šećera, aktivni ugljen se može koristiti za dekolorizaciju za uklanjanje pigmenata i nečistoća u sirupu. Visoko porozna struktura aktivnog uglja može efikasno apsorbovati nečistoće, čineći sirup bistrim i transparentnim.
Prečišćavanje jestivog ulja: U proizvodnji jestivog ulja, aktivni ugljen se koristi za prečišćavanje masti. Može apsorbirati nečistoće, pigmente i mirisne tvari iz ulja i poboljšati kvalitetu ulja. Ovaj proces pomaže produžiti vijek trajanja ulja za kuhanje i poboljšava njegov izgled i okus.
Filtracija pića: Aktivni ugljen se koristi za uklanjanje neugodnih mirisa, mirisa i nepoželjnih spojeva iz pića, kao što su alkoholna pića, kafa, čaj i voćni sokovi. Pomaže u poboljšanju senzornih karakteristika napitaka, čineći ih ukusnijim i ugodnijim za potrošače.
ambalaža od aktivnog ugljena za hranu
1. Mala vreća: 25kg/20kg PP vreća,
2. Velika vreća: vreća od 500 kg-550kg,
3. Prema zahtjevima kupca.
